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新闻快讯 > 研究小资讯 > 2013年7月份电子报

食品包装安全吗?
兹食品安全问题连环爆,你知道你吃的食品的外包装是否安全吗?根据最新的一项研究,作者对30006 19岁的儿童和青少年进行实验,结果证实含phthalate(增塑剂的一种)的塑胶包装会造成血压上升!只要是含Phthalate的塑胶都会因为接触食物而进入食物,所以最好避免塑胶类容器接触食物...

如左图,用玻璃装食物是较好的选择

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 除草剂致癌?!
对!有项最新研究指出:glyphosate (常使用的除草剂内主成分,分布在土壤、空气和水中)会对和荷尔蒙相关的乳癌有显著的刺激作用,换句话说,这项常见的化合物会导致乳癌的产生!

PS. Glyphosate 成人的最大的耐受量是0.004 mg/kg

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空汗诱发心律异常?!
是的! 根据最新刊登在Journal of the American College of Cardiology期刊上的研究指出:暴露在高度空气污染的环境中,会对原本就有心脏方面疾病的人诱发心律不整,甚至进而导致中风或是心脏病...

 

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BMI救胰島素?!
Yes! 一项对13 17岁的青少年研究指出:肥胖(BMI = 37.1)的青少年只要减少8%(或更多)BMI,即使体重没有大幅下降,却可以明显的改善体内胰岛素的灵敏度,进而降低得糖尿病的风险(WBISI2.87上升至3.98)!

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